昨日は休みでした！
神戸に出かけた帰り道で晩御飯🍜
今回はコチラに初訪問↓↓
伊丹市大鹿5丁目70にある
ずんどう屋
伊丹大鹿店
11時過ぎに到着🚗
店内は広めでカウンターと
テーブルがあります💺
先客は
カウンターに座りメニューを拝見📖
豚骨メインとあっさり鶏ガラの
2種類の構成！
デフォルトと迷いましたが
つけ麺をがあるのを目にして欲したので
今回はつけ麺にしました♬
麺は熱盛りor冷が選べるので
冷にしました！
サイドはチャーハンハーフを注文！
待っている間に特製高菜を頂きます🥬
明太子入りの高菜は
ラー油風味のピリ辛で旨し！
高菜食べながら待つこと数分…着丼
真っ赤なスープで辛そ〜😱
スープの具材はザク切り
大きめなタマネギ、ネギ、ゴマです！
熱々のスープは意外にも辛〜い😖
辛さと鶏ガラベースのキレのある
スープがマッチした、
旨辛スープで旨し！！
麺に盛られた具材は煮卵半身、海苔
大きめ厚切りチャーシュー、太メンマです！
まずはつけ汁に通さず麺のみ頂きます😋
麺は全粒粉入りの中太ストレートで
ツルつやのモチっと弾力がある
しっかりとした歯応えに
全粒粉入りの小麦香る麺で旨し！！
熱々のスープにコシと弾力のある
冷麺を浸して頂くと、
辛さのあるスープを纏い口の中で
バランス良く混ざり合ってくれて旨し！
寒い冬でも辛さで額や
鼻頭に汗が滲みますね😓
チャーシューはローストポークを
思わせる味で
しっとりとした肉質、食感で旨し！！
メンマも太くしっかりとした味に
存在感のある歯応えで旨し！！
チャーハンはややしっとり系で、
玉子、チャーシュー、
タマネギなどの素材感じる
優しい味のチャーハンです😋
チャーハン食べ終わって、
少し物足りなさを感じ、
単品ライスを大盛りで注文！！
からの〜…着丼！！
辛味のあるスープとライスの相性は
思った通り良くて、
ご飯がめちゃくちゃススム君🤤
2月限定でライスのおかわり
無料とのことなので、
さらにもう一杯波盛りでおかわり〜🍚
卓上にある多数のアイテムがありますが、
何も使うこともはありませんでしたが、
唐辛子入りのお酢が付いてたので、
スープに投入！
絡みあるスープがお酢でまろやかになり、
酸味が加わり新たな味となり、
辛さも緩和され
スッキリとした感じになり旨し！！
ご飯も進みあっという間に完食ですが
調子乗って食べ過ぎて
お腹がはち切れそうや〜😂
完全にやっちまったww
最近マジでデブ活やん🤪
ちょっとダイエットしよかなww
旨辛くて美味しかったです(^^)
ご馳走さまでした🙏
またどこかのずんどう屋で
次はデフォルトを
食べてみたいと思います😋
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時～翌1時(LO)
定休日 年中無休
電話番号 072-744-0448
駐車場12台分
所在地
