今日も伏見区です🚗
伏見区も広いですね〜!
今日は競馬で有名な
京都競馬場のある淀駅前に来ています🏇
12時過ぎに時間が空き
淀駅前にあるコチラでお昼です↓↓
京都市伏見区淀本町218-2
ラーメン
ぶんや
鰹だし🐟っの、文字が目を惹きますね♬
店内はカウンターメインでテーブルが一つ!
ワンオペで回されています👨🍳
カウンターに座りメニューを拝見📖
デフォは塩なんでしょうか⁉️
今回は焼きめしセットで塩にしました!
待つこと10分程度…着丼
湯気と共に鰹の香りがしますね🤤
鰹と鶏出汁にバランス良く
塩が合わさった
柔らかい味のスープで旨し!
麺は細めのストレートで、
ツルッとした食感が良く
塩スープとの相性が良いですね♬
半分くらい食べた所で、
卓上アイテムのコショウと、
器の縁にある柚子胡椒を入れて
スープに溶かします!
塩スープに柚子胡椒の風味、
味が良い塩梅に調和してくれ、
キレが増して旨し!!
チャーシューは薄めの脂身多目で、
脂身の甘さ感じるジューシーな味です!
チャーハンは独特の味がしますね〜!
表現が難しいな〜(^◇^;)
ややしっとり系で
ほんのり芳ばしい風味です!
淀駅前にこんなラーメン屋さん
あったんですね〜♫
ご馳走様でした(^人^)
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間
12時〜15時
17時〜21時
定休日 水曜日
電話番号 075-631-8855
駐車場はなし
近くにコインパーキングかあります!
(提携ではありません)
所在地