今日は京都上京区に来ています🏎
11時30分ごろ時間が空き、
早速近くのラーメン屋を探します!
周辺を探索しながら走ってると、
雰囲気のありそうなお店を発見!!
今回はコチラ↓↓
上京区上御霊中町456-6にある
麺屋坂本
小さな佇まいのお店ですが、
雰囲気が漂っていますね〜🏠
店内はカウンター4席、
6人掛けテーブルが1つです💺
店内入ってまずは券売機!!
メニューは〜〜っと・・・
デフォの鶏中華そばにしました🍜
サイドは〜…っと目をやると、
良さげな鶏丼が売り切れ〜😱
っと、言うことでライス大にしましたw
食券を購入し、カウンターに着席!
待つこと数分…着丼
めっちゃ美味そう🤤
良い香りがしますね〜(*´-`)
節系と丸鶏出汁に醤油が
絶妙なバランスで成り立っていて
めちゃくちゃ旨い!!
節、醤油などの味が
何層にも感じられる
深い味わいがあり、
まろやかなスープで旨し!
鶏チャーシューはしっかりと肉質で、
口当たりが良くて旨し!!
豚チャーシューはレアな感じで、
しっとりとしていても
味がしっかりと染みてて旨し!
メンマは花が咲いた様な
1本物の長い穂先メンマで、
柔らかくて美味しいです♬
麺は中細のややウェーブ麺で、
麺とスープの相性が良く、
スープが絡み旨し!
ご飯との相性が良いですね〜🍚
卓上にある黒七味を入れてみます!
黒七味のピリ辛と風味が
バランス良く調和してくれて、
キレがあり、さらに深く
風味が広がってくる感じは絶品です🤩
最後まで魚出汁が効いて、
めちゃくちゃ美味しかったですね(*´∀`)♪
これはハマったなww
あっという間に完食です♬
次は絶対塩食べよ(^o^)
ご馳走さまでした(^人^)
コバヤシュラン認定🤩
コバログ総合評価 ★★★★★
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★★★
駐車場はありません
隣にコインパーキングがあります
所在地