北海道恵庭市に来ています🚘
北海道の出張も残す所あと僅か!
まだまだ色んなラーメンを
食べたいのですが、
1日1、2杯のペースでは
全然追っつかないですね(⌒–⌒; )
今日もお昼12時に時間が空き
付近のラーメン屋を探します!
近くに何件かありましたが、
今回はコチラ↓↓
北海道恵庭市本町にある
ラーメン
くるのや
お昼時ともありカウンターと
座敷のやや広めの店内は満席🏠
2人でされているのか、
お冷、注文など少し待ちますが、
店員のお姉さんの
落ち着いた対応が光ります✨
メニューを拝見📙
豚骨ベースの
味噌がメインの様ですが、
今回は醤油を選びました🍜
っと、平日ランチセットの
ミニチャーシュー丼を注文!
待つこと数分…着丼
ほとんど豚骨臭はなく、
豚骨と醤油のバランスが取れた
割とアッサリしたスープです♬
背脂も入っていて
アッサリの中にも
まろやかなコクが
感じられますね(´∀`*)
具材も豊富で2種類のネギに
麩、きくらげ、もやし、
チャーシューが盛られています!
麺は中細のちぢれ麺で、
細めながらもスープを絡み
コシがあり存在感のある麺です♬
半分目まで食べたところで、
卓上のブラックペッパーと
ゴマを投入してみました!
ゴマの柔らかい風味と、
ペッパーでキレが増しました(^^)
ミニチャーシュー丼は
ほんまに小さかった(^◇^😉
お茶碗1杯分もない、
可愛らしいミニ丼でしたが、
美味しかったです(^∇^)
食べ進めると最後の方は
ちょっとしょっぱい
感じもしましたが
あとに残らないわりと
スッキリしたラーメンでした!
個人的評価★★★☆☆
所在地