先日からの異常気象?により、
大雨、強風、雪、アラレが続き、
しまいには吹雪いてきました❄️
さて昨夜の晩御飯は金沢市内にある、
コチラ↓↓↓
ラーメン世界
を訪問しました🍜
広い店内はお客さんでいっぱいですね!
メニューを拝見📚
多彩なメニューとなってます!
オススメは豚骨醤油だと思うのですが、
限定のゆず塩がオススメと聞きました!
っが、ベースは塩で、
それにゆずが乗っているだけ!
ってことで、今回はノーマル塩をチョイス!
っと、チャーハンのセットも忘れずに笑
待つこと数分で着丼
美味しそうな塩ラーメン♫
スープを頂く!!
さほど塩が濃いわけではなく、
あっさりとしたスープで
薬味のネギが良い感じに際立ちますね!
麺は中太ちぢれでスープが良く絡み
美味しですd(゚-^*)
厚めのチャーシューは脂の旨味と、
しっかりとした味わいで旨し!!
チャーハンはオーソドックスな感じで、
可もなく不可もなくですかね🍛
ラーメンを半分目まで食べたところで、
コショウを投入!
少し入れて味が引き締まり、
良い感じになりましたww
メニューを見た時、気になっていた、
唐辛子を練り込んだ
『赤麺』を替え玉で頂く!!
結構色味がついた細麺で、
一見醤油焼きそばかと思う色!!
早速頂くと・・・
麺がピリ辛で初めての感覚!!
ではありますが、
塩と合うかと言われれば(^◇^;)
合わない気はしましたが、
ピリ辛で美味しかったです笑
他のスープで赤麺を試してみたいですね
また再訪時に試してみようと思います♫
個人的評価★★★☆☆
所在地