今日は越前市！
12時ごろになりお昼😋
近くに町中華があったのでこちらに初訪問↓↓
福井県越前市小松２丁目２３−９
中華レストラン
百楽
入り口にあるサンプルのディスプレイが
町中華の雰囲気を思わせる🍜
店内はカウンター、座敷がある💺
家族経営で店主ご夫婦と息子さんの3オペ👨🍳
カウンターに座りメニュー確認📖
セットメニューから始まり、
揚げ物、炒め物などの一品から
飯類、麺類と町中華らしいラインナップ！
セットは2つのベースの3種類の中から
2品を選び自分好みに組み合わせる！
選んだのはチャーハンとミニラーメンですが、
大きさが逆があったらな〜🤔っとか思い、
店主さんがちょうど真横に居たので、
ラーメンふつうサイズ、チャーハンをミニに
してもらえたりできますか⁉️
って、聞くと快くできるよ(^^)
って言ってもらえました！
待つこと4分程度…着丼
めっちゃシンプルなフォルム‼️
まずはスープから…
なんの曇りもない
鶏ガラが効いたあっさりとしたスープ！
そこに合わさる醤油のほのかな香りと風味❗️
町中華のスープで懐かしい味😋
具材はもやしとねぎのみの超シンプル！
麺は中細ややちぢれなね多加水！
ツルシコの滑らかさと、
程よい弾力にツルッとした喉越し！
あっさりとしたスープが絡む！
チャーハンはしっかりパラパラ系！
玉子のフワッとした食感と甘さが冴える！
優しい味付けで素材が生かされた
ザッ町中華のチャーハンで美味い‼️
食べ終わる頃を見計らって
アイスコーヒーが提供されます🥤
嬉しいサービスですね✨
(ちょっと飲んでから写真撮ってもたけど🤣)
たまに食べたくなる町中華の味！
店主の気遣いも味になりますね♪
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時
17時〜20時
定休日 月曜日
電話番号 0778-22-3434
駐車場8台、
空いてる場所によりトラックは2トンロングまで
所在地
