昨日の晩御飯もまたまた富山駅前🚉
そりゃそうか笑
滞在ホテルが富山駅前やからか😂
今回はこちらに初訪問↓↓
富山県富山市桜町２丁目２−１１
支那銀
入ってまずは消毒&セルフのお冷👏
お冷を手にとり適当に着席💺
店内はカウンター12席のみの小さなお店🏠
店主さん？でしょうか！ワンオペ👨🍳
メニューは壁にある札を確認！
シンプルなメニュー構成📖
ラーメンとライスを注文🍜
メニュー横には注意書きがある！
当店で使用してる麺は太めだそうで、
提供までに時間がかかる様です☝️
待つこと5分、意外と早く…着丼
simple is best✨
スープはあっさりとした鶏ベース！
オーソドックスな醤油の甘さと
キレが感じるTHE・中華そば🍜
どこか懐かしさのある味ですね🏮
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎと
これまたシンプル！
チャーシューは柔らかく、
下味が濃く、肉の旨味があってジューシー🍖
麺は中太ちぢれ麺🍜
あっさりしたスープに中太麺は珍しい！！
強めのしっかりとした腰に
モッチリとした麺が特徴的！
太過ぎて麺の主張が勝ると思ったが、
意外や意外！スープが良く絡むわ👍
キムチは辛さ控えめで甘辛使用！
どこかで食べたことのある様な🤔
スーパーに売ってる
あのキムチの味に似てるな〜🧐
けど、ライスとの相性は抜群やな♬
卓上アイテムはブラックペッパーのみ🧂
多少入れてみることにした！
これは入れ過ぎ注意やな☝️
スープの旨味を引き立たせ、
ペッパーの風味がアクセントになる！
少量じゃないとコショー過ぎて、
スープが生かされなくなるな！
太麺もおかずになり
ライスとの相性も悪くない！
スープもスッキリとして
すんなりと体に入ってきて、
丼ごと抱えてあっという間に完食完飲😋
いや〜、美味かった✨
〆に最適なラーメンやったね♪
また再訪したいと思います(^^)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜13時
18時〜翌1時(LO24時30分)
定休日 日曜日
電話番号 0764-33-5766
駐車場無し提携無し(近隣コインP有)
所在地
