昨日は同僚とやきとりの名門、
秋吉からの〆ラー🍜
約２年ぶりのこちらに再訪↓↓
福井県福井市順化２丁目２１−１７
ライブリービル １階
いちろくらーめん
片町本通り店
前回の時、美味かった印象しかない同店！
店内は相変わらずお洒落な感じそのまま✨
カウンター、テーブルがある💺
適当に座りメニュー確認📖
変わらずのメニュー勢！
ここはまずラーメンを選び、
続いてメニュー下段にあるスープの味、
麺の種類、トッピングを選ぶスタイル！
同僚はデフォルトのいちろくらーめん、
おすすめのまごころに細麺で！
自分は最近つけ麺欲が半端なかったので
つけ麺大盛、塩で太麺と
サイドはちっちゃいネギチャー丼を注文！
待つこと5分程度…着丼
まずは同僚のいちろくらーめんが先着🍜
続いて自分のつけ麺が着丼！！
まずは水を一口飲み麺だけ頂く…
極太の平打ちちぢれ麺！
ツルツルの舌触りに強い腰と弾力！
もっちりした食感に滑らかな喉越し！
小麦の香りがふんわり鼻から抜ける(*´∇｀*)
麺だけで3分の1以上食べてしまった🤣
続いてスープ、具材はもやし、
メンマ、海苔、背脂、チャーシュー！
透き通ったクリアなスープで美味そ〜♫
まずはスープを一口！
ファーストタッチは濃い！！
しょっぱい！！っと感じる…
濃さが出汁で濃いと言うより、
塩気が強過ぎて
そのまま飲むには抵抗が半端ない💦
コクもなにもあったもんじゃないな😅
ただただしょっぱい…
もやしはシャキシャキで
具材などは良好やけど、
いかんせんスープが濃過ぎる(⌒–⌒; )
麺をスープに絡ませて頂くと
しょっぱさが少しら緩和されるも
まだまだ塩気が強かったかな💦
(食べ終わったあとで思ったけど、
スープ割りにしたら良かったと・・・
気付いた時には遅かった😂)
ネギチャー丼は小ぶりでちょうどいいサイズ！
さっぱりとした醤油ダレがかかってて、
〆にはピッタリな味付けと量🍚
チャーシューも柔らかくジューシーでご飯が進む！
久しぶりのつけ麺、麺は美味しかったが、
スープについてはちょっと残念な感じが
自身の中で否めない😅
デフォルトが美味かった印象があるだけに
いちろくらーめんにしといたら良かったかなと
少し後悔してしまった！
同僚は美味いと絶好調に
良い音出して啜ってな🤣
またノーマルを頂きにいつか
再訪したいと思います！
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★☆☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30～14時
19時～翌2時30
定休日 日曜日
電話番号 0776-97-9016
駐車場無し(近隣コインP有、提携無し)
所在地
