今日は新居浜から西条市まで来た🏎
20時前、伊予西条駅に向かう途中で
お腹のセンサーが「飯だー」っと、
グーグー言うもんやから、
駅まで400m程で着く一歩手前で見つけた
「ラーメン屋さん」の看板🪧
今回はコチラに初訪問↓↓
愛媛県西条市大町３２１−１５
ラーメン屋さん
大町店
ネーミングに噴いた🤣
まさかのそのままやん😂
なんか変に期待感が煽られてる笑
いざ入店🏮消毒を済ませる👏
なんか雰囲気的に
レトロスタイルを醸し出してる！
感染対策は消毒、換気、マスク😷
カウンター、テーブル、座敷がある💺
お冷はセルフです🥤
適当に座りメニュー確認📖
っわお😱ラーメン安い✨
とんこつ、みそ、和風とある！
一品やセットも多数あります！
自家製麺を使用しているみたい！
デフォルトはとんこつの様でそれに☝️
サイドはチャーハンセットで注文！
待つこと4分程度…着丼
スープは雑味、臭みない、
やや博多風を感じさせる
まろやかでクリーミーなとんこつスープ！
癖がなく軽やかでサラッとして食べやすい！
具材は海苔、ねぎ、もやし、チャーシュー🍖
肩ロースのチャーシューは味が染みて、
肉の旨味もしっかりと感じられて美味し！
自家製麺は中細ストレート！
強めの弾力を感じさせる
食べ応えのある麺🍜
噛み締める毎に麺の味が口に広がり、
香りが鼻から抜けるのがわかる！
卓上アイテムも多数あり、
ホワイトペッパーを投入してみる🧂
まろやかさが引き立ち悪くはないのだが
どこか物足りなさを感じる🤔
次はブラックペッパーを投入してみる🧂
っん！！こっちやな☝️
ホワイトとは違い、まろやかさを残しつつ
スープの輪郭がハッキリとし、
ブラックペッパーの風味が調和する！
チャーハンは水分少なめのパラパラ系！
チャーシューではなくハムをしている！
味付けは至ってシンプル！！
ハムをしようしていることもあってか、
私的に懐かしい味を呼び起こす！
このチャーハン…好きな味だ！
スープは重い感じではないので、
とんこつの旨味、余韻を楽しみつつ、
サラッといけて美味しかった♪
コスパも良くお財布にも優しいね！
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 10時30分〜15時
17時〜21時30分(LO21時)
定休日 水曜日
電話番号 0897-53-3419
駐車場はどっからどこまで？笑
店舗前と横と裏手にある！
2トンロングも可
所在地
