一昨日の晩御飯は新豊田駅西口の

ロータリーにある味仙で頂き、

昨日もまたロータリーに出向き、

味仙が見える距離にもう一店、

気になっていたラーメン屋さんがある

今回はコチラに初訪問↓↓

豊田市小坂本町1-5-8

 

ラーメン

丸久

 

 

店内は年季の入った古風な感じ🏠

 

 

縦長のテーブルで対面となる席と

個別で仕切られたテーブル席がある💺

 

 

感染対策は消毒、換気、

一応アクリル板、マスク😷

店主ご夫婦の2オペ👨‍🍳

物腰柔かい優しい感じの女将さんです☺️

適当に長テーブルのカウンターに座り

メニュー確認📖

 

 

 

シンプルなメニュー勢☝️

 

 

別で肴メニューもある📖

女将さんにおすすめの

ラーメン聞いてみると

台湾ラーメンと言うことで、

台湾ラーメンにしました🍜

サイドは青菜炒めとライス大を注文❗️

待つこと5着丼

 

 

こちらの台湾ラーメン😋

スープは鶏ベースでしょうか🧐

 

 

コクのあるあっさりした醤油スープです❗️

鷹の爪こそ入ってるけど、

ラー油は入っておらず

辛味もほとんどなく、

期待外れではありますが、

コチラの提供する

台湾ラーメンということですね❗️

 

 

具材は挽肉、鷹の爪、ニラ、もやし🌶

マトンではなく挽肉が使われている🍖

あっさりしたスープに、

ミンチがジューシーなアクセントとなる🍖

 

 

麺は中細ちぢれ麺で、

ツルっとした舌触りの麺で

醤油スープが絡む❗️

 

やはり台湾ラーメンの醍醐味である

辛さが足りず、

卓上アイテムを駆使して辛味を付ける🌶

 

 

一味とラー油を投入してピリ辛に仕上がる🧂

 

 

少し台湾ラーメンっぽくなったけど、

ラー油自体に風味があまり感じず、

違和感のあるスープとなってしまった💦

 

 

青菜炒めは先日の味仙と似て異なり、

ニンニクは控えめで風味程度感じるが、

あっさりした塩スープで炒めてあり、

青菜のシャキシャキも冴えて美味し❗️

ご飯が進む君😋

 

あっという間に完食です♪

ラーメンは辛さがなく、

醤油ラーメンの具材を

台湾ラーメン風に

変えただけと言った感じで、

台湾ラーメンを期待すると

残念ではありましたが、

コチラの台湾ラーメンとして

受け止めて頂くのみですね😅

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★☆☆

サイド        ★★★★☆

スタッフ       ★★★★☆

店内         ★★☆☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★☆☆

感染対策     ★★★☆☆

コバログ総合評価 ★★★☆☆

 

営業時間 18時〜翌1(LO2430)

 

 

定休日  日曜日(不定休)

 

電話番号 0565-35-3010

 

PayPay不可

喫煙可

 

 

駐車場は店舗向かいにある市営の駐車場で

駐車券持参で3時間無料とのことでした❗️

向かいの駐車場利用でなくても、

無料になる駐車場が多数点在するみたいです!

 

所在地