さあ、やってきました！
あなたの街へ🚘
今日も岐阜県大垣市⛰
11時30分に時間が空き、
移動中に見つけた中華そばの文字❗️
大垣自動車教習所の目の前にある
なんとも分かりやすい立地🏠
今回はコチラに初訪問↓↓
岐阜県大垣市荒川町470-2
中華そば
マルト屋
暗がりの店内、入ってまずは消毒！
(ちなみに他のお客さんで
消毒せず入店したら、
ややキレ気味の強い口調で、
消毒‼️っと一喝)
感染対策は消毒、換気、
アクリル板、マスク😷
なかなかのぶっきらぼうな感じの
店主ワンオペ👨🍳
カウンターのみで座席は指定されます💺
メニューは超シンプルです❗️
中華そばのしょうゆを注文☝️
待つこと5分程度…着丼
第一印象としては…スープが少ない😅
味はというと…
スープはコクのある
しょうゆ濃いめのキレがある❗️
しょうゆの甘さが余韻として香り
スッキリとしたしょうゆスープで美味し❗️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル❗️
チャーシューは提供前にやや炙られ、
芳ばしくジューシーで歯応えも良く美味い❗️
麺の固さは選べない❗️
っと記載がある！！
他のラーメン屋さんで
固めで注文する以上に
固めの仕上がりの麺❗️
固め好きには良いかもしれないが、
柔目好きな方は気をつけた方が良いね❗️
麺の固さの主張が強過ぎて、
スープとの相性は否めないか🤔
卓上アイテムも使うな❗️
っと言わんばかりに何もないww
だが、なくてもしっかりと味わえるスープで、
啜り過ぎてあっという間に完飲完食🍜
スープが少なめなのが残念やけど
頑固そうなぶっきらぼうな
親父が作る一杯、美味かったぜぃ😎
対応は一見悪そうに見えるが、
不器用なだけやな‼️
っと、最後の一言、
有り難う御座います❗️っに、
温かみを感じた気がする🙃
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド
スタッフ ★★☆☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜15時(LO30分前)
定休日 日曜日
電話番号
駐車場他店と共同で約10台分
裏に約20台分ある🚗
トラックは2トン標準くらいまで🚛
所在地
