今日も新潟市西区🚗

12時前に時間が空きお昼🍜

今回はコチラに初訪問↓↓

新潟市西区寺尾朝日通16-20にある

 

麺職

夷霧来

 

 

扉開いて、まずは消毒👾

奥へ進み店内へ🏠

店内のコロナ対策は

マスク着用ぐらいです😷

店主含む3オペ👨‍🍳

 

 

カウンター、テーブル、座敷がある💺

カウンターに座りメニュー確認📖

 

 

 

中華そば推し🍜

燕三条系の背脂ラーメンもある☝️

他にもつけめん、油そばもありますね❗️

 

 

お得なランチのセットもあり、

その中から琥珀中華と

ミニチャーハンのCセットにしました‼️

待つこと5着丼

 

 

琥珀色のスープ、ファーストタッチは

鶏のビターなコクのある風味が感じる❗️

 

 

すぐさま塩の甘さ、鶏油の風味が後追い❗️

塩分濃度は控えめであっさりしてますが、

塩の甘さや出汁が余韻として残り美味し❗️

 

 

具材はチャーシュー、

メンマ、ネギ、ほうれん草🥬

 

 

豚肩ロースチャーシュー、

肩ロースの味が染み渡りジューシー🍖

 

 

麺は細めややちぢれ麺!

麺美味い❗️

シコシコの歯応えとちぢれた食感に、

麺の風味が感じて美味し❗️

 

 

卓上アイテムもあります🧂

 

 

チャーハンはパラパラ系で、

鉄鍋の香ばしさが香る!

味付けは控えめで素材の味が冴える❗️

食べた後もスープの余韻が残り、

美味しかったですね♪

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        ★★★☆☆

スタッフ       ★★★☆☆

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★☆☆

感染対策     ★★☆☆☆

コバログ総合評価 ★★★☆☆

 

営業時間 

月〜土  11時〜15時 18時〜22

日、祝  11時〜15時 18時〜21

 

 

月曜が祝日の場合、

前日の日曜は22時まで

 

定休日  元日のみ

 

電話番号 025-234-4430

 

 

駐車場11台分、

トラックは2トンショートまで

 

所在地