今日も金沢市❗️
13時30分頃に時間が空き、
少し遅めのお昼🍜
今回はコチラに初訪問↓↓
石川県金沢市窪7丁目281にある
中華そば 集
入り口にはメニュー、や写真があります♪
人気No.1は煮干し泡白湯❗️
煮干し推しの様ですな🧐
あらかじめココで
メニューを確認し店内へ🏠
入ってまずは券売機から🎫
店内にもメニューはありますね📕
人気No.1をいきたいところですが、
「淡麗だしそば」が目に入り、
めちゃくちゃ美味そうなフレーズで、
淡麗系が好きなので、
淡麗だしそばの塩にしました🍜
サイドはごはん物No.1とある
ミニ牛タン飯にしました🍚
店内はカウンター、テーブルがあり、
コロナ対策もバッチリされた
清潔感があります✨
(食券の時刻はどこのお店も大体ズレてますねw)
カウンターに座り食券を渡して、
塩と牛タン飯と伝えます👩🍳
待つこと5分…着丼
綺麗なラーメンで美味そ〜🤤
透き通った黄金色のスープ✨
ファーストタッチは塩がグッと感じます！
すぐに煮干しが後追いしてくる🐟
やや強めの塩と煮干しの塩梅が良く、
キレがあり後味スッキリで、
煮干しの余韻が残り美味い😋
具材はチャーシュー、
メンマ、ねぎ、玉ねぎ🧅
レアチャーシューめっちゃ美味い‼️
しっとりして噛むほどに味が広がり、
めちゃくちゃ美味いわ😆
長ーい穂先メンマも
食感と味が良いですね🎍
玉ねぎと一緒食べても、
さっぱり感を演出してくれて旨し❗️
麺は中細ストレート❗️
コシがあり、食感、風味が良く、
スープとの相性も良くて美味し‼️
卓上アイテムはなにもありません🧂
牛タン飯、薄くスライスされたタンと
少し厚めのコロっとしたタンの2種類で、
タン独特の食感と味、歯応えで美味い❗️
牛タンとごはんの組み合わせなんか、
聞いただけでも鉄板の組み合わせで、
眉唾もんやのに🤣
さっぱりとした醤油ダレがかかってて、
タンの味もしっかりと味わえる一品❗️
めっちゃ美味いわ😋
スープが美味過ぎて
スープばっかり進んで、麺が残李、
スープが先に無くなりそうになったわ笑
ゴクゴクいけて気付けば、
完飲完食してました♪
他のメニューも気になるので、
また再訪したいと思います(^^)
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定✨
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★★
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★★
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜15時 17時〜21時
定休日 月曜日
電話番号 080-4258-8285
駐車場は店舗前、建物横、
少し離れた所の3箇所があります❗️
トラックは2トンショートまで
所在地
