滞在ホテルが変わり、
岡山駅の反対側、西口側になりました🏨
西口側にも有名な
ラーメン屋さんがありますね☝️
浅月本店さん、
富士屋そばさんが有ります🍜
浅月さんは昨年南区の店舗に行きました(^^)
富士屋そばさんは既に時間外で
閉まっていて行くことができません🥲
ですが、良さげなお店が
滞在ホテル目の前にあるではないか🤩
そんな今回の晩御飯はコチラに初訪問↓↓
岡山市北区駅元町28-2にある
らーめん
はなふさ
入り口前にはほろ酔いセットて
書いてる看板が🍺
見たら頼みたくなってしまった🤤
20時過ぎ、さっそく店内へ🏠
店主さん⁉️と男性スタッフ1人の
イケメン2オペ👨🍳
先客は0、後客1人👭
カウンターのみです💺
店内、めっちゃ綺麗✨
淡色タイル調の壁で、
音楽も落ち着いた邦楽でオシャンティ♬
入ったら券売機があります🎫
っが、PayPayで支払う場合は、
券売機は使わない様で直に注文し、
QRを読み込むスタイルです💴
PayPay払いでオーダーするので、
券売機はスルーします🏃
適当に座りメニューを確認📖
まずはお酒のセットメニューから
生ビールセットを注文❗️
一品は餃子or唐揚げor
チャーシューセットから選べ、
餃子にしました🥟
餃子は肉or野菜餃子から選べ、
肉餃子にしました🥟
さらにおつまみメニューから
本日のおつまみをオーダー‼️
待つこと5分程度…着皿
餃子は羽付きで綺麗な仕上がり❗️
肉汁が滴り皮はサクッとパリっと❗️
餡は野菜の甘み、肉のジューシーさが、
三位一体となって美味し😋
本日のおつまみは
旨辛もやしにチャクズ、メンマを
ピリ辛に和えた物で、
ブラックペッパーが効いてて
ビールの肴にめっちゃ合う🤣
さてさて、お酒も嗜みメインディッシュ🍜
ベースは一手❗️
バリエーションは2種類‼️
今回は魚介鶏醤油らーめんの(上)と
チャーシュー丼セットにしました❗️
待つこと5分程度…着丼
スープ、良い香りが昇ります♪
ファーストタッチは醤油が来る❗️
から口に広がる魚介、
さらに鶏の旨みにコクと、
一口のスープで3段階味わえる‼️
少しでも放置な部分があれば
鶏油が膜を張り、
旨味が凝縮した加減がわかる☝️
しっかりとした濃厚なスープ、
それでいてクドサはなく、
スッキリとした後味で美味い❗️
具材はチャーシュー、メンマ、
海苔、煮卵半身、白ねぎ、青ネギ❗️
チャーシューは分厚く、ホロトロで
持つと崩れてしまう❗️
味が染みてて肉の味も肉感もあり、
食べ応えがあって美味し🥩
煮卵も黄身は半熟でトロっとして美味い🥚
メンマは極太で食べ応え十分❗️
麺は中太ストレート🍜
コシがありモチっとして、
麺の風味がスープと混じり美味し😋
チャーシュー丼は
芳ばしいチャーシューに
ゴマ、海苔の風味が
アクセントになって美味い😆
卓上アイテムはブラックペッパーがある🧂
入れなくても、グングンいけるスープで、
最後まで飲み飽きない❗️
何も入れることはない❗️
ほんまめちゃくちゃ美味かった❗️
久しぶりに美味いラーメンに出逢った気がする😋
さらに追記しない訳にいかないことがあります☝️
この日は結構冷え込んでました🥶
お客さんはほぼ皆無の中、
盲目の男性客が来店👀
金髪アッシュのイケメンスタッフが
すかさず駆け寄り、
手を添え、席へ案内し、お金を受け取り、
注文を聞いて、代わりに食券購入🎫
着丼してからもお箸も手を添えて差し出し、
食後は入り口を開けるところまで、
なんともスムーズな対応で、
寒い夜にほっこり心温まる場面に居合せて、
なんだか嬉しくなりました☺️
ナイススタッフさんでした👍
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定✨
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★★★
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間
昼 11時〜14時
夜 18時〜22時
日祝、昼 11時〜17時 (当面の間 11時〜15時)
定休日 月曜日
電話番号 086-255-3355
駐車場は店舗前に1台、横に3台
トラックは2トン標準まで
所在地
