今日も出雲市🚛
11時過ぎに時間が空き
買い物がてらゆめタウン出雲店へ🏢
ちょっとした買い物を済ませ、
2階のフードコートへ🍽
そこでお昼に🍜
今回はコチラに初訪問です↓↓
拉麺屋神楽
ゆめタウン出雲店
広いフードコートにあります🍔
順番に並び看板メニューチェック📙
人気No.1とあるとんこつ濃と
サイドは半チャーハンセットにしました❗️
並びながら注文し先にお会計💰
そのままその場で出来上がるのを待ち、
数分で着丼🍜
空いている席へ着席し頂きます🙏
スープには辛味噌が乗ってますが、
まずはそのまま頂きます🍜
めちゃくちゃとんこつ❗️
っと言うスープではないですね🧐
臭み、雑味ないまろやかな
とんこつスープ❗️
とんこつ、背脂のコクが有り、
黒いマー油が香ります❗️
辛味噌を混ぜると
ほんのりピリ辛で辛味噌の風味が加わり、
とんこつスープと合いますね♬
具材はチャーシュー、
もやし、ねぎ、きくらげです❗️
チャーシュー、脂身と身の部分が
バランス良くありトロっとして美味い😋
麺は極細ストレートで
芯がありサクッとツルッとした
食感が豚骨スープに合いますね♫
チャーハンはしっかりとパラパラ系で
素材の味も感じ、香ばしい風味で旨し‼️
久しぶりのとんこつラーメンでした🍜
っが、突出した感じはなかったかな💦
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 10時〜21時(LO20時45)
定休日 ゆめタウンに準ずる
電話番号 0853-25-7128
駐車場はゆめタウンの駐車場です
めちゃくちゃ広いです!
トラックは空いてる場所により
2トンロングまで
所在地