昨日の晩御飯はホテル並び、
100mくらいにある、
コチラで頂きました↓↓
甲府市徳行4-15-34にある
旬彩酒楽
ぴえろ
お洒落な雰囲気漂う佇まい🏠
暗がりの店内もまたお洒落です🌃
カウンター、個室の座敷などがあります💺
カウンターに案内され着席🚶♀️
メニューはタッチパネルで📱
暑い日が続きます☀️
まずは生ビール🍺
お通しは3種類から選べます🐟
せっかく山梨にいるので、
問答無用で甲州牛を選びます🐮
待っている間に
適当に肴を選びます🐟
本まぐろの刺身が売り切れで、
豊洲直送とある
インドまぐろにしました🐟
あと、外せないのは、
甲州牛せんぼんすじのタタキ🐃
待つこと1分…
先着ロービー＆ルービー着
ローストビーフ…めっちゃ旨い🤩
柔らかくさっぱりした味付け❗️
2枚しかない辺りが憎い🤤
刺身も癖もないヘタな物じゃなく、
臭みもない良いまぐろで旨し‼️
甲州牛タタキ、まずは塩を多少振り、
そのまま頂きます♫
赤身肉の程よい弾力と味、旨い😋
醤油、わさびを付けて食べても
また違った味わいで旨し❗️
旨い肴に酒が進みます☺️
一通り頂いた所で、
メインディッシュ😏
ラーメンが有れば〆は決まります😂
さっぱりしそラーメン🍜
サイドは自家製ラー油の卵かけご飯🍚
待つこと数分…着丼
しその良い香りがしますね〜🤤
スープはネーミングの通り、
あっさりとした
キレのある醤油スープに
しそがインパクトを与え、
スープとマッチして旨い🤩
具材はメンマ、チャーシュー、
刻みネギ、しそ、ナルト🍥
チャーシューはしっかりした
造りに見えますが、
持つと崩れるホロトロで柔らかく、
ジューシーで旨い😋
麺は極細のちぢれ麺🍜
極細の歯切れが良い食感で、
あっさりスープが絡み旨し‼️
卵かけご飯、
卵を溶き流し、
トッピングのゴマ、海苔、
自家製ラー油を加え混ぜ合わせます🍚
ラー油のピリ辛風味に
ナッツ、ゴマの食感が、
良い感じに合わさり、
風味豊かに初めて食べる味で旨し❗️
オシャレな雰囲気のお店ですが、
料理も間違いなく、上質で美味しく
ラーメンに至るまで、
美味しかったですね😋
オシャレ過ぎて、
ちょっと自分には合わない
空間で場違いやったかも🤣
懲りずにいつかまた
再訪したいですね😂
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★★
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間
月〜木 17時30分〜24時(LO23時30分)
金土祝前日 17時30分〜2時(LO1時30分)
日祝日 17時30分〜22時30分(LO 22時)
(コロナ禍もあってか
日に寄って違いがあるみたい)
定休日 年中無休
電話番号 0552-22-2244
駐車場は広めで25台くらい
所在地
