今日は諏訪湖、諏訪大社⛩で
有名な諏訪市に来ています🚗
11時前に時間が空き、お昼〜〜🍜
長野県ラーメン通でお馴染みのT氏に
またまた情報を頂き、
今回はコチラに初訪問です↓↓
諏訪市四賀飯島2336-2にある
ハルピンラーメン
本店
開店と同時に到着🏠
既に並んでました🤣
待ち人数で満席になり
空きが出るまで1番目で待ちます👭
カウンターのみの店内💺
スタッフは女性のみ5名👩🍳
お土産ラーメンも有ります🎁
待っている間に
壁にあるメニューを拝見📖
もちろんココは看板メニューである
デフォのハルピンラーメンっしょ😆
入り口にあった看板に
ランチサービスで、
小ライス無料とのこと🤩
待ちの段階で注文を聞かれ、
ハルピンと小ライスにしました🍜
10分ほど待ち…着席💺
お冷だけじゃなく
温かいジャスミン茶が付きます🍵
待つこと数分…着丼
スープはピリ辛でキレのある
独特の醤油スープで旨し‼️
一見クセが強そうに見えましたが、
クセも雑味もなくコクが有り、
ほんのりとニンニク風味が
鼻から抜けますね😋
具材は九条ねぎ、チャーシュー、
メンマ、もやし、海苔です❗️
チャーシューは大きめで、
脂身少なく肉肉しくて旨し❗️
麺は細めちぢれ麺❗️
コシがあり食感が良いですね(^^)
キレのあるスープが絡み美味いです😋
ライスとの相性も良くご飯が進む君😝
小ライスだけだと足らず、
子豚飯を追加〜〜😂
からの〜…着丼
子豚飯は薄めの
優しい味の炊込みご飯で、
細かな豚肉が入ってて、
食感と味が楽しめます😋
半分くらい食べた所で
卓上アイテムのラーメンダレを投入🧂
塩気が強いとありますが、
塩気と言うより醤油濃さが強く、
スープが濃い味になり旨し‼️
なんて言う表現をして
良いかわからんけど、
唯一無二の独特なラーメンで、
癖になりますね〜🤣
岡谷など他の地域でも
何店舗か見かけていたので、
また、どこかの店舗へ
訪問したいと思います🙂
美味しかったです(^-^)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜24時(LO23時45分)
定休日 年中無休
電話番号 0266-53-1557
駐車場は手前9台分と
奥に何台かあります🏎
トラックは2トン標準まで
所在地
