晩御飯は祐庵さんの並び沿いにある、
コチラに初訪問です↓↓
長野県岡谷市本町3-9-7にある
台湾料理
隆福軒
中華の雰囲気ある佇まい🏠
店名は違えど
全国的に展開している
台湾料理のお店‼️
店内は自国を強調した
音楽がかかってます♬
広めの店内は座敷、
テーブル、座敷があります💺
店員さんは流暢な日本語を話す
台湾人スタッフさん👨🍳
適当に座りメニューを拝見📖
とにかくメニューが豊富❗️
セットも豊富‼️
しかも安い😂
そんな中から、
「当店オススメ」っとある、
手作り刀削麺の台湾刀削麺と
台湾炒飯のセットにしました‼️
待つこと数分…着丼
台湾ラーメンらしい見た目🍜
ほのかに酸味のある醤油スープは
ややピリ辛でキレがあり旨し❗️
具材はもやし、ニラ、挽肉とシンプル❗️
なんと言っても麺が特徴的で、
超幅広の乱切り極太平麺‼️
モッチモチの弾力ある食感で、
しっかりとスープが絡み、
歯応え、食べ応えが凄い‼️
もはやうどんか🤣
チャーハンは毎回思うけど、
量が多い😂
セットの量じゃないから🤣
炒飯は台湾ミンチが
入っているとのことですが、
ノーマル炒飯と変わりない⁉️😅
しっかりパラパラ系ですが、
薄味で素朴な感じです‼️
セットに付いてる漬物が
なぜかしば漬けで渋い😂
刀削麺、名前は聞いた事ありましたが、
初の刀削麺が本場の方が作る物で、
本物の味！？を
実食できたのもさる事ながら
それでいてコスパが良い！！
また、機会があればどこかの系列店で🤤
ご馳走様でした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時 17時〜24時
定休日 不定休
電話番号 0266-75-5289
駐車場は10台程停めれます
トラックは2トン標準まで
所在地
