お昼は中華料理三華さんで頂きました🍜
19時30分頃、今日は同僚と一緒です♬
仕事帰りに晩御飯をと車を走らせていて
家系と中華料理屋を発見❗️
先日行った家系の向かいで
今日は家系の感じではないと合致し
中華料理屋さんへ🍜
今回はコチラ↓↓
富山県富山市窪新町5-24にある
香華
今日は昼と夜、
どちらも中華料理屋さんですww
店内入って目にした看板メニュー❗️
20時まで瓶ビール半額🤩
同僚は飲まない人なので
1人で頂きますww🍻
店主らしき女性と息子らしき男性⁉️
の2オペです👩🍳
8割の先客です👬
店内はカウンターと座敷があります💺
カウンターに座りメニューを拝見📖
中華料理屋らしいメニュー勢です♬
っとここまでは良かったんですが…
まずは瓶ビールと餃子、
メインディッシュ🍽
同僚は店一押しの鳥唐とバーロのAセット❗️
私は中華そばとチャーハンハーフを注文❗️
待つこと・・・
待つこと・・・・・・
周りを見渡しても、
先客の料理もまだまだ出てない…
2オペで8割の客に追われてる状態…
でも、男性スタッフ・・・
マイペースです…
女性スタッフは手際良く作ってます❗️
20時まで半額の瓶ビール…
20分経っても瓶ビールすら出て来ないので
催促してようやく瓶ビールきました…
っが、女性の方は良いのですが…
あまり言いたくはないけど、
正直男性スタッフの対応は
中々のものです…
言ってても仕方ないので…
遅れて10分後、ようやく餃子到着🍽
餃子と瓶ビール到着までに
20〜30分はなかなかです( ;´Д`)
餃子は大きめでふっくらしてます🥟
厚めの皮で焼き加減も良いです^o^
餡の甘味とジューシーさは
厚めの皮に負けてなくて旨し❗️
ビールとの相性は鉄板やな😋
続いてメインが着丼
スープは濃いめの醤油スープ‼️
ファーストタッチは
醤油の甘さにが感じますが、
キレがあり後味は
意外にもスッキリです❗️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ!
チャーシューは
ホロトロでややレアな感じ❗️
柔らかくジューシーで脂身もあり美味い😋
麺は中細ストレート❗️
コシが強く弾力と角のある麺は食感、
食べ応えがあり旨し❗️
濃いめのスープに負けない
主張があります‼️
チャーハンはハーフ注文でも、
そこらのお店の一人前と変わらない量🥳
パラパラ感と
ややしっとり感があります❗️
ほのかに醤油風味で
スパイスの香りも合わさり旨し😋
卓上アイテムもありますが、
コショーを入れると、
コショーの風味が
甘さあるスープを引き立て、
美味しくなりましたね(^^)
あっという間に完食です❗️
対応とは裏腹に意外と美味い😂
逆に違和感を覚える辺りが悔しい😂
いつだかの何かに満載された
記事があります!
『故郷への愛情を料理にして
一期一会のおもてなし❗️』
対応からしてそう感じないのは
私だけでしょうか・・・
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★☆☆☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜14時 18時〜21時
定休日 店内カレンダーにより変則的
電話番号 076-432-8374
駐車場は店舗前に7台程あります
空いてれば2トンロングも可
所在地