今日も長野市権堂駅に来ています🚉
18時30分過ぎです⏰
ホテルから近くにあり、
アーケード街を散策してみましたが、
こちらもやはり軒並み閉まってますね😱
晩御飯に中々あり付けません😭
っが、しかしそんな中、
黄色く煌々と目立つ屋台風のオープンな
ラーメン屋を発見しました🤩
今回はコチラに初訪問です↓↓
とんこつラーメン
博多屋台
日中はすっかり暑くなり、
夕方でもまだ明るい中、
オープンで風通しも良いお店です😊
外には看板メニュー、
持ち帰りの案内もありますね♫
屋台をイメージした
店内造りが良いですね♬
大型ディスプレイもありますね📺
店長さんらしき人とバイト君⁉️
の2オペです👨🍳
適当に座りメニューを拝見📖
メニューは屋台に似つかわしくない
ハイテクなタッチパネルww🎮
まずは先付け一杯‼️
生とタコ唐、餃子を注文し
お疲れサマー🍻
生とタコ唐を同時に
持ってきてもらいました🐙
大きめのタコ唐と生、美味〜い🤩
かねふくの明太子を使用した
明太マヨ付き😋
っと、すぐにバイト君⁉️が
餃子を持ってきてくれました❗️
っが、しか〜し、中々の焦げ具合😅
っと、すかさず店長さんらしき
人がやってきて、
「焦げ過ぎですみません
すぐに作り直します」
っと、下げて行きました💦
下げて行ったあと、バイト君⁉️
焦げたもんなんか出すな‼️
っと、一括されました❗️
ごもっともですww
店長さん気付かなければ、
こちらから言おうと思いましたがww
ナイス店長さん👍
5分ほどで新たな餃子が到着🥟
これがデフォルトですねw
薄皮でふっけらしてますね😋
餡がたっぷり入ってて、
皮はパリっと餡の素材の甘さ感じます❗️
今日は餃子とビールを欲していたので、
余計に美味い😂
緊急事態宣言により
種類の提供が19時までとなっている為、
のんびり飲んでる場合じゃないんですww
19時ギリギリになり
追加でハイボール、レモンサワーを注文🍻
しばし肴と酒を頂き、
メインディッシュを選びます❗️
デフォルトの豚骨ラーメンあっさりと
肉野菜炒め、ライスを注文❗️
待っていると紅生姜と
辛子高菜を持ってきてくれました❗️
高菜、酒の肴にしてみましたが、
そのまま食べたら意外にも辛い🌶
っと、待つこと数分…メインが着丼
スープは独特の臭みはなく、
しつこさもないコクがあります。
まろやかでしっかりとした
豚骨スープで旨し❗️
具材は青ネギ、チャーシュー、
きくらげとシンプル❗️
チャーシューは薄めでも肉肉しく
脂身とのバランスも良く美味い😋
きくらげも多めで豚骨スープに合うし、
コリっとした食感がいいね👍
麺は極細ストレート❗️
硬めで注文した麺は
サクっとした食感もあり、
スープとの相性が良いですね♬
ライスも進みますね🍚
今日1日何も食べてなかったから、
替え玉普通で追加😂
からの〜着丼ww
替え玉投入しラーメン復活〜🤣
普通でも硬めの麺が良いですね🍜
卓上アイテムのゴマを擦り入れ
紅生姜をトッピングして頂きます🤤
豚骨スープには紅生姜とゴマがありますな〜w
高菜は意外と辛かったのと、
今日は辛い物を欲していないので
高菜は見送りましたww
久しぶりの博多系豚骨ラーメン❗️
美味かったぜぃ😋
ご馳走さまでした🙏
帰りのアーケード街も
人通りもなく暗い感じでした(^◇^;)
白水さん除いたら5名ほどの入りでしたね♫
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 自粛時短営業11時〜２０時
定休日 不定休
電話番号 026-219-2696
駐車場はありません
所在地
