今日も米子市です🚛
11時過ぎに時間が空き、
早めのお昼にします🍜
昨日通りかかって気になっていたお店の一つで、
今回はコチラに初訪問です↓↓
米子市冨士見町2丁目153にある
新宝楽
中々の佇まいです🏠
店内もまた中々年季が入ってます🤭
カウンター10席のみ💺
先客、後客共に0です👫
店主1人のワンオペ👨🍳
適当に座り壁に貼ってある
メニューを確認📖
ココでのラーメンセットとは、
ラーメンと半チャーハンの
セットと言うことで
それにしました❗️
待つこと数分…着丼
シンプルで旨そ〜や〜🤩
スープはもちろん牛骨🐮
クセも雑味もなく、
ラードの甘さがほんのり感じる、
キレのあるあっさりとしたスープで旨し‼️
他とはまた一味違った牛骨スープですね😋
具材はチャーシュー、茹で卵半身、
ネギ、細もやし、メンマでシンプル❗️
細もやしが良いですね♬
コレが有ると無いとでは
口当たりのインパクトが違いますね(´ε｀ )
チャーシューは肉質、味、
食感共にしっかりとしてて旨し❗️
敢えてのパサ付いた感じが、
むかし屋台引いてやってきた
チャルメラのチャーシューっぽくて
好きやな〜😆
麺は中細縮れ麺で、スープが絡み、
しっかりとしたコシと弾力があり、
モチっとした食感で
歯応えあって旨しヽ(^o^)
チャーハン…美味〜い／(^o^)＼
ややしっとりしてますが、
パラパラ感も十分感じるし、
コレもまたラードの甘さが
ほんのり効いてる❗️
色も味も具材もシンプルで、
具材の味、食感が引き立つ、
控えめな味付けで旨し‼️
卓上アイテムありますが、
何も使わずとも、
そのままでもゴクゴクイケるスープで、
あっという間に完食です🥳
デブ活まっしぐらかて😂
少し入るのに戸惑いがあるお店でしたが、
店内外からは想像も付かない
ラーメンとチャーハンで、
めっちゃ美味しかったぜぃ😎
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜8時
定休日 水曜日
電話番号 0859-33-1368
駐車場は店前に2台分
トラックは2トンショートまで
所在地
