今日も出雲市です⛩
11時前に時間が空き、
今日も早めのお昼にしたいと思います🍜
近くには出雲ドームなる
デカくて白いドームが見えますね〜🕌
移動中興味深い看板を目にしたので
Uターンし11時前に到着し開店を待ちますww
今回はコチラに初訪問です↓↓
出雲市高岡町564-1にある
麺屋
八兵衛
割と綺麗な店内外ですね〜✨
店内はカウンター、テーブル、
座敷があります💺
もちろん先客は0ですww
カウンターに座りメニューを拝見📖
セット、一品も多数ありますね〜♬
平日は半ライス無料、
しかも11時〜12時は早割と題して
ラーメンがワンコインと言うから
コスパも良い🤩
デフォの名物あごだし白湯ラーメンと
鉄板半チャーハンのAセットにしました(^^)
もちのろん半ライスは頂きますww
待つこと数分…着丼
これまた美味そ〜🤤
スープはサラサラのあっさりした
白湯スープにあごだしの節が香る
優しい味で旨し‼️
白湯とあごだしのバランスが良く
美味しいですね😋
具材は肉団子⁈、チャーシュー、
ねぎ、もやし、魚粉です❗️
チャーシューはトロットロのチャーシューで
口の中でトロけて美味い😆
肉団子⁉︎っは、スープに浸すと
崩れ出し全体的に広がり、
挽肉が麺に絡み
インパクトを与えてくれます❗️
麺は中細縮れ麺で
ツルシコどコシがあり
スープが絡み旨し‼️
鉄板チャーハンは蟹身、
チャーシューが入ってます！
別添えの醤油ダレを好みで入れて
混ぜ合わせたら完成❗️
醤油ダレが効いて
パラパラとして美味い😋
そのまま放置して
コゲ目を付けるとさらに旨し😁
ただ…問題が一つ…
木製のスプーン🥄が分厚すぎて、
チャーハンが少なくなってきたら取れない😓
スプーンにのせるのが難点です(^◇^;)
麺を全部食べ終わり
スープを調節しながら
減らして、半ライスをダ〜イブ🍚
卓上にある豆板醤を投入し
スープを吸わせ混ぜ合わせて完成👍
コレ、絶対美味いやつやん🤩
っと、まぁ言うまでもなく美味かった🤣
聞き慣れない、
珍しいあごだし白湯ラーメン🍜
サラッとしてて美味しかったです♬
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜14時30
17時30分〜22時
日曜のみ朝9時からの営業
定休日 年中無休
電話番号 0853-77-4152
駐車場は広めです
トラックは空いてれば
2トンロングまでなら停めれる
所在地
