今日も松江市内です🚛

1430分に時間が空き

遅めのお昼にしたいと思います🍜

先日行った

天真爛漫さんに訪問した際は

休みで閉まっていて、

また機会が有ればと思っていたので、

今回はコチラに初訪問です↓↓

松江市学園2丁目10-14にある

 

松江麺食堂

昭和軒

 

 

 

古風な造りの佇まい🏠

 

 

店内もまた和風な感じで

カウンター14席のみです💺

 

 

ご夫婦⁉️でしょうか⁉️

2人のオペです👨‍🍳👩‍🍳

適当に座りメニューを拝見📖

 

 

 

 

色々とありますね〜🤔

当店自慢とある味噌ラーメンと、

サイドはセットから

Aの半チャーハンセットを注文👨‍🍳

待つこと数分着丼

 

 

ピリ辛の素はあと混ぜで、

まずはそのまま頂きます😋

 

 

コクのあるまろやかな

味噌スープで旨し‼️

 

 

具材はチャーシュー、メンマ、

ゆで卵半身、ネギ、海苔挽肉、

もやしと具沢山です‼️

ピリ辛の素となる肉味噌もあります❗️

 

 

チャーシューは肉質良く脂身もあって、

しっかりとした味で旨し‼️

 

 

麺は中細縮れ麺で、

モチっとしたコシと弾力があり、

ツルッとした麺がスープと良く絡み旨し‼️

半分くらい食べたところで、

肉味噌を混ぜ合わせていきます🌶

マイルドなスープがピリ辛になり、

味噌スープにキレが出て旨し‼️

少し辛さが足りないかな🧐

 

 

っと思い、卓上にあるラー油と

一味を投入‼️

ラー油の風味、一味の辛さが増して、

味噌スープがさらに

引き立てられますね(^^)

 

 

チャーハンはご飯の白と

玉子の黄色の

コントラストが良いですね🎶

ややしっとりしたチャーハンは

玉子の甘さが感じる

優しい味付けで旨し!

味変しながらあっという間に

完食ですw

 

 

具沢山のこの一杯が

単品で650円は安い🤩

久しぶりの味噌ラーメン

美味しかったです🍜

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★☆☆

サイド        ★★★☆☆

スタッフ       ★★★★★

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★★☆

コバログ総合評価 ★★★☆☆

 

 

営業時間 11時〜2230(LO22)

定休日  水曜日

 

電話番号 0852-23-0611

 

駐車場は店前に3台分・・・

ですが店主の車が止まってるので、

実質2台分!?笑

トラックは2トンショートまで

 

所在地