昨日の晩御飯は再訪です！
先日も訪問したコチラ↓↓
広島市南区松原町10にある
二代目
もんごい
おなじみ店外にある券売機で食券を購入！
横に掲げられたメニュー↓↓
今回は駅前店限定の
狂辛魚介麺にしました！
辛そうな麺なので、
サイドは白ごはんにしました！
食券を購入し店内へ🏠
カウンターメインでテーブルが一つ💺
先客5名、後客0、
カウンターに座り食券を渡して
待つこと数分…着丼
美味そ〜🤤
狂辛って書いてるし、
赤いスープでいかにも辛そう！？
っなイメージでしたが・・・
色味はあっさりしてるけど辛いのかな⁉️
っと思いながらスープを一口…
っあ🤭辛いww
タイ産青唐辛子
ブリキーヌを使用とあり、
スープの色では伝わらない、
細かく散りばめられた
青唐辛子の風味と味、
辛さが魚介スープとバランス良く
合わさっていてキレがあり
奥深い何層にもなる味で、
色からは想像も付かない
旨辛麺で美味し〜😋
具材はメンマ、レアチャーシュー、
煮卵、糸唐辛子、ねぎです！
メンマは味濃いめで旨し！
チャーシューは弾力のある
しっかりとした肉質で
食べ応えがあって旨し！
麺は中細ストレート！
コシのある麺にブリキーヌと
スープが絡み旨し！
半分くらい食べたところで、
縁にあるレモンを絞り入れてみる🍋
レモンの酸味とスープの絡みが調和して、
スッキリさっぱりとした味になり旨し❗️
ごはんとの相性も良く進みます🍚
絡みがあるだけじゃなく食べ進める毎に、
何段にも楽しめて美味しかったです😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜15時
18時〜24時(LO23時45分)
定休日 無休
電話番号 082-261-1330
駐車場なし(近隣コインPあり)
(提携ではない)
所在地
