今日の晩御飯は広島駅南口側
コチラに初訪問↓↓
広島市南区松原町10-31にある
つけ麺本舗
辛部
広島駅前店
広島つけ麺の文字が目立ちます💡
カウンターのみの店内🏠
オーナーさんでしょうか⁉️
女性のワンオペです👩🍳
先客は常連さんが多い様でした👨👩👧👧
適当に座りメニューを拝見📖
つけ麺と汁なし坦々麺があります！
デフォの定番つけ麺普通(1玉)で、
0〜30段階から選べる辛さは
15にしました🌶
サイドはごはんをオーダー！
待つこと数分…着丼
真っ赤なスープと
具沢山に盛られた麺🍜
具材はキャベツ、キュウリ、
半熟玉子、ねぎ、チャーシューです🥒
麺は多加水中細ストレート！
冷水で〆られたコシと弾力のある
ツルっツルの食感で旨し！
スープはすりゴマが大量に入ってます！
ラー油風味が強く、
ゴマが強調されたスープ！
中々の辛さがあります🥵
麺をスープに潜らせ頂きます！
辛味のある汁を纏い
辛さに負けない存在感を出してきます！
キャベツやキュウリなどの具材も
シャキシャキで良いですね♬
チャーシューは
ローストポークの様な感じ！！
肉質感じるさっぱりとした感じで旨し！
ご飯はもみのりと塩が
散りばめられていて、
海苔塩ご飯だけでも旨い🍚
つけ麺との相性も良く、
ご飯が進みます(ﾟ∀ﾟ)
寒い夜でしたが、
なかなか辛くて、
額に汗しながら頂きました🥴
15倍はちょっとやり過ぎたか(^^;;
「辛いだけ」っと言う
イメージになってしまったかな💦
30倍は…多分…ムリやな🤣
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時30分
17時30分〜24時(LO23時45分)
日曜日のみ22時まで
定休日 不定休
電話番号 050-1350-7658
駐車場なし(近隣デパートPあり)
(提携はなし)
所在地
