昨日も岡山市内で仕事を終え
滞在先である岡山駅前のホテルに到着🏨
昼間は時間が取れずお昼を逃してしまった😭
晩御飯はもちのろんラー活でww
今回はコチラなな初訪問です!
岡山駅前のイオンモール斜め向かい
岡山市北区錦町1-30にある
麺屋たくみ
駅前店
店内入ってまずは券売機がお出迎え!
メニューを拝見📖
デフォのたくみラーメンに
サイドは岡山名物デミカツ丼にしました!
食券を購入し店内へ🏠
店内は縦長でカウンター7席、
4人掛けテーブルが2つ、
2人掛けテーブルが3つ並びます!
先客は0、後客1名!
2人掛けテーブルに座り
食券を渡し待つこと数分…着丼
器の内側にインパクトを感じますね😱
スープは濃厚な豚骨ながら
まろやかさ重視で臭みもなく旨し!!
クリーミーな豚骨スープに
魚介系の和風出汁との
バランスが良いスープで旨し🤤
具材はチャーシュー、青ネギ、白髪ネギ、
メンマ、煮卵半身です!
チャーシューは
ローストポークを思わせる様な
レアチャーシューで、
肉質、味、共に旨し😋
麺は中細のやや波のある麺!!
コシがあり食感も良くスープが絡みます♫
デミカツ丼はスパイスがほんのり効いた、
カレーを思わせる様な
デミソースに仕上がっていて旨し!!
カツも8mm程度の厚みがあり、
食べ応え十分でサクッと
ジューシーで旨し!!
美味過ぎて、麺が足らない気がして、
替え玉注文🤣
からの〜替え玉到着ww
硬めで注文した麺は、
コシと歯応えがあり旨し!!
お腹がはち切れそうになりながらも
デブ活、ラー活終了〜🤪
ご馳走さまでした(^人^)
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★★
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間
11時30分〜15時 17時〜22時
定休日 月曜日
電話番号 086-225-5522
駐車場はありません。
近隣にコインパーキング多数
(提携はありません)
所在地