昨日のお昼は倉敷タンメン!
晩御飯もラーメン🍜笑
ラー活バンザイ🙌ww
昼間はまだ暖かいですが、
夜は冷えますね〜🥶
前から気になっていた
倉敷駅前にあるお店🤔
ラーメン一筋50年の文字に✒️
屋台風の店構えが物語っています🤫
倉敷市阿知2丁目1-3にある↓↓
又一本店
店舗看板のコンセプトが面白い😂
店内はカウンター10席のみ💺
先客4名です👩👩👧👧
メニューはシンプル📖
デフォのラーメンに
トッピング+αの上ラーメンと
サイドは
又一流たまごかけごはんを注文!
待つこと数分…着丼
上ラーメンでもシンプルなラーメン🍜
美味そう🤤
スープはキレがありながらも
醤油の甘さがほんのり感じる
スープで旨し!
どこか懐かしい感じの味ですね〜(=´∀`)
具材はチャーシュー、かまぼこ、ねぎ、
細もやし、茹で卵切り身とシンプル!
昭和のラーメンを思わせますね〜♫
チャーシューは
しっかりと味が染み込み
脂、肉質共に旨し!
麺は細めのウェーブ!
食感も良く、スープが絡み旨し!
半分くらい食べたところで
名物とある激辛の卓上アイテムを投入🌶
良く激辛と書いてる物ありますが、
さほど辛くない物が多いですが、
これは違った〜😱
キムチとはまた違った味で意外にも
結構辛いですww
スープに浸して全体に行き渡らせると、
旨辛に早変わり!!
スープに辛味のインパクトがバランス良く
調和し、旨辛のスープに変貌!!
スープの味もしっかりとあって旨し!!
寒いけど額に汗が吹き出る旨辛さww
たまごかけごはんには、
ラーメンのスープを
2〜3杯かけてくださいとのこと🤭
そうきたか🤔
醤油ではなく敢えて醤油スープをかける!
斬新ですね^o^
コレが又一流たまごかけごはんか!!
意外にもまろやかで旨し!
スープはかけ過ぎない方が良いかも⁉️
っと個人的には1杯半がベストかなw
チャーシューなどのせて
アレンジして頂きますw
コレもまたあっという間に完食です!
何段階にも味変して味わえて、
尚且つ安くコスパも良いですね🤩
寒い中でも雰囲気ある
屋台風で食べるのも
醍醐味かもしれませんね(^ ^)
また再訪したいと思いますw
ご馳走さまでした(^人^)
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 18時〜0時
定休日 日曜日
電話番号 090-7778-6864
駐車場はありません
所在地