昨日は休みでした!!
今日からまた出張なので、
その前に限定ラーメンを食すべく
今回もコチラに再訪です↓↓
大阪府枚方市牧野阪2丁目7−33にある
拉麺開花
さて今回もやって参りましたww
目的は限定のコチラです😏
ネーミングがなんとも可愛い
にぼしちゃん中華そばとサイドは
今回はチャーシュー丼にしました!!
食券を購入し着席!!
看板娘さんに食券を渡し
待つこと数分・・・着丼
綺麗なスープの色してますね♫
おっとΣ(゚д゚lll)
ファーストインパクトで
🐟触れないわけにはいかない
にぼしちゃんが泳いでいるではないか😂
『ネーミングの由来は・・・
店主がにぼしを使って創作している際、
見ている間にだんだんと
可愛くなってきたとのことで
にぼしちゃん中華そば!
っとなったそうですww
店主のお茶目な一面が甲斐見えます☺️』
湯気と共ににぼしの香りが昇ります🍜
にぼしの効いたスープの印象は
あっさりしていながらもキレが有り、
後に残る少し芳ばしい余韻も有り、
口の中で3段回くらいの味が楽しめる
深い味のスープになってて旨し!!
麺は中細の縮れ麺で
コシが有り、モチっとした弾力もあって、
食感が良いですね♫
スープを良く絡んでて
口の中で調和してくれます🤤
具材は至ってシンプルで
刻んだタマネギの味と食感が
スープをさらに引き立ててくれてて旨し!
今回のチャーシューは割と厚めで、
さっぱりとしたスープとは裏腹に
肉肉しさがある弾力と歯応え!
しっかりとした肉味がして旨し!
チャーシュー丼は甘めのタレがかかった
芳ばしくもありチャーシューの味も
しっかりと感じられる逸品!!
ご飯とタレ、肉が三位一体となってて旨し!
今回もあっという間に完食ですw
店主に『にぼしちゃんどう?』
って聞かれ他ので、
『これはアカン!!悪いわ〜ww
今回もまた美味過ぎるわ〜!!』
って言っときました😂
また静岡から帰ったら間に合うので
再訪したいと思います♫
ご馳走様でした(^人^)
コバログ総合評価 ★★★★★
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★★
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★★★
駐車場は有りません!
店前にコインパーキング有り
店前のセブンイレブンに駐車は厳禁です!
(すぐに移動する様7の店員さんが言いにきます)
所在地