この日は奈良県宇陀市でした🚗
先日販売させて頂いた
ハイエースの件で大阪府枚方市へ🚐
用事を済ませて晩ご飯にします！
帰阪したら必ず寄らせて頂く
今回もこちらへ再訪です↓↓
枚方市牧野阪2-7-33 にある
拉麺開花
さて、今日のお目当てはコチラ！！
限定復活販売中の
汁あり担々麺🍜
サイドには敢えてのライス大です🤤
券売機で食券を購入します！
カウンターへ着席💺
いつもの清潔感ある店内は
白と淡い色の木目調で
ラーメンだけじゃなく
デザートも人気です🍰
期間限定デザートなどもあり、
カフェっぽい雰囲気もあり
女性のみのお客さんも多く人気です♬
待つこと数分・・・着丼
見た目はさほど辛くはなさそう！
彩りも良くて美味そう〜🤤
っと、少し辛いかも！！っと店主！？
そうなん⁈辛そうに見えへ〜ん！！
っと一口…確かに
ピリ辛と言うよりは
少し辛めの設定！
鶏と魚介系のWスープに
胡麻風味香る辛さのバランスが絶妙で
辛さだけじゃなく深い味わいで
何段階にもなってて旨し！！
麺は平打ちで角の立つ麺！！
主張が強めの担々スープに負けない
コシと歯応えのある食感が良くて旨し！
敢えての平打ちがスープを纏い
口の中で辛さと食感が合わさって、
ライズが進みますね♬
思惑通りライスとの相性抜群(≧∀≦)
ご飯は半分くらい残しておきますw
麺わ食べ終えてから
残しておいたスープに打ち込む為です😏
この為に敢えてのライス大🍚
スープを吸うまでしばしお待ちをw
スープを吸ったライスの食感、
ピリ辛風味の坦々ライスは絶品🤤
ココまですることを想定して
この日は訪問する前から
その口になってたし、
実食してやっぱりね！ってなったなw
あっという間に完食やんw
今回も美味かった🥳
ご馳走さまでした（^人^）
また再訪します( ^ω^ )
コバヤシュラン認定店🤫
コバログ評価★★★★★
所在地
