今日も焼津市でした〜🚕
焼津駅近くで12時ごろ時間が空き
早速近くのラーメン屋を探すと、
めっちゃ近くに地元では人気店という
今回はコチラへ↓↓
焼津市焼津3丁目10番8号にある
麺‘S食堂
粋蓮
この日は雨でしたが、
行列覚悟で行ったら、
雨のせいか待ちもなくすんなり入店🏘
先客7割でカウンターと
テーブルが並ぶ店内！
入ったらまずは券売機！
コチラの通常のラーメンを聞くと、
デフォルトは丸鶏醤油らぁ麺
っと言うことで、それにしました！
サイドはネギ丼にしました！
食券を購入しカウンターに着席！
待つこと数分…着丼
トッピングの具材は別皿でした🍽
鶏チャーシュー、豚レアチャーシュー、
ほうれん草、穂先メンマ、
2種類のネギ、海苔などが盛られています！
まずはスープと麺のみから
お楽しみ下さ〜い！
っと、店員さんのお声掛けを頂きますw
一見濃そうに見えるスープですが、
丸鶏出汁と醤油がバランス良く合わさった
キレのある中に甘さも感じる
深い味わいのスープで旨し！
麺は全粒粉入りの細めストレート！
芯のコシがある中に
表面プリっとした食感で、
初めての感覚がある麺で旨し！
そのままで少し食べてから、
具材をダイレクトにINしていきます！
スープに浸った具材達！
鶏チャーシューはしっとり、
ほんのりゆず風味⁈感じて旨し！
豚レアチャーシューは厚めで
肉質も良く歯応えもあり、
レア感が堪らなく美味しいですね🤤
ネギ丼はスープの味を損ねない、
さっぱりとした味付けで、
ネギの味がしっかり味わえて旨し😋
スープが美味過ぎて、
あっと言う間に飲み干してしまいましたw
2杯目の『塩』っに
いきたいぐらいの勢いですw
っが、時間が無いため断念します😭
めっちゃ美味過ぎたし、
必ず再訪したいと思います(*≧∀≦*)
ご馳走さまでした（^人^）
コバヤシュラン認定🥳
コバログ評価★★★★★
所在地
