浜松出張から帰阪し今日は休みです！
朝から用事で大阪市内に行き
用事が終わった頃には
お昼の時間帯になっていたので、
昔通い詰めたラーメン屋に
久方振りに訪問です！！
12時30分頃到着した
今回はコチラです↓↓
守口市西郷通2丁目9番13号にある
ラーメン
餃子・専門店
秀楽
暖簾には織田裕二(贈)っとあります♫
オーナー夫婦の奥様にも
今でも覚えててもらえて嬉しいですね😆
矢沢永吉さんのファンであるオーナー夫婦🎤
営業中のBGMは永ちゃんオンリーです♬
永ちゃん風の
秀楽オリジナルデザインタオル
などがありますね☺️
店内はカウンター7席のみです💺
メニューは壁に貼られた札を確認！
メニューは至ってシンプルです！
いつもの(ラーメン定食(中)を注文し、
待つこと数分…着丼
焚き出された豚骨スープは
独特の臭みもなく
若干のトロミがあり、
ココでしか味わえない
マイルドな豚骨スープで
濃い！と言うよりはコクがあり
深みのあるスープになっています！
焚き出す加減なのか、
具材の状況なのか日によって
スープの味に変化は見られますが、
それはそれで楽しみながら頂いてますww
具材は至ってシンプルで
もやしにネギ、チャーシューです！
チャーシュー麺のチャーシューとは
品質、肉質などが全く異なるのですが、
個人的にはこのチャーシューの方が
好きなんですよね〜ww
麺は中細ちぢれ麺で
スープがほんまに良く絡んで
食感も良くて旨し！！
白飯との相性がめっちゃ良いんよね〜🍚
ライスがまた個性的で
盛られているのはお茶碗ではなく
何故か平べったい洋食屋風の
お皿に盛られて出てきます🍽
昔からコレが普通なので
疑問に思ったことはないけど、
今度聞いてみよ😂
卓上にあるごま塩の
ふりかけをかけて食べるのが、
また旨いんだな〜コレが( ´∀｀)
漬物としてキムチか
キュウリのQちゃんか選べますが、
キムチしかチョイスしたことがないww
だって白飯と合うんやもん🤤
久しぶりに頂いたが
やっぱり美味かったww
今ではほとんど来ることがなくなったけど、
無性に食べたくなるんですよね〜😹
また再訪したいと思います！
ご馳走さまでした（^人^）
コバログ評価★★★★☆
所在地
