昨日も仕事終わりに
いつもの道を走り帰路に🚘
あまりに殺風景な夜の東出雲周辺・・・
昨日の晩御飯は
先日行ったコチラに再訪↓↓
濃厚ラーメン
濃超乱
前回完全に見落としていた
塩祭りメニュー
どの塩にしようかと迷いながらも
結局オーソドックスな
塩ラーメンにしました(^◇^😉
セットには石焼ガーリック
バターチャーハンを注文！
待つこと数分…着丼
魚介のあっさりと言うよりは
動物系の出汁が効いた様な
コクのあるスープで
塩っぽくない感じです！
麺は中細のストレートで、
濃い目のスープに負けない歯応えです！
今回は煮卵をトッピングしました🥚
石焼ガーリックバターチャーハンは
にんにくとバターの香りが良く
底にはおこげも出来て香ばしくて、
美味しかったのですが、
少し器が小さいからなのか、
全体的にはおこげがつかず、
結構汁気が多くてねちゃねちゃした
しっとり系な仕上がりなのが残念でした(^◇^😉
今日もご馳走さまでした(＞人＜)
個人的評価★★★☆☆
所在地
