この日は朝から
どんよりした天気でした☁️
静岡市駿河区に来ています！
15時頃に時間が空き
早速近くのラーメン屋を探します💻
小雨が降る中、早速一番近くに有った
ラーメン屋へ移動します🚖
今回のお店はコチラ↓↓
東京高円寺
麺処田ぶし
静岡店
店外から雰囲気があり、
店内へ入ったらまずは食券がお出迎え🎫
店内もまた広くて綺麗な感じです♫
オープンキッチンに
女性スタッフがお二人で調理されていました！
女性スタッフが多い店は
女性だけでも入りやすいかなと思います♫
メニューを拝見📖
一番オーソドックスな麺を選び、
セットに半チャーハンをチョイス！
麺の大盛りが無料と言う事で
大盛りにしておきましたww
食券を渡し待つこと数分・・・着丼
色の濃いスープからは
とんこつ臭さは全くなく、
魚だしの香りに、
かなり出汁が効いた豚骨醤油スープで、
とにかくガツンと出汁が効いて、
コクがある中に魚だしであっさりとした
スープになっていますね🐟
具材は長ーい穂先メンマ、
煮卵、チャーシューはしっかりとした
味が付いていて美味しいですね〜♫
麺は自家製の鰹節を練り込んだと言う
中太ストレート麺です！
食べ応えがあり、
食べ進める中にも鰹の風味が香り、
スープとの相性良すぎかて😆
半分目まで食べたところで、
卓上に置いてある
豆板醤を入れて見ました🌶
辛味が増し魚だしと辛味がマッチし、
自分好みの出汁の効いた
辛出汁ラーメンが完成(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
あっと言う間に完食してしまった笑
チャーハンには麦ご飯が入っており、
麦ご飯の食感があり、
少し変わったチャーハンでしたが
普通に美味しかったかなw
とにかく出汁の効いたラーメンでしたw
個人的評価★★★★☆
所在地
