この日も枚方市に来ています!
13時を過ぎた頃に時間が空いたので、
早速ラーメン屋を探します🗾
1番近くにあった、
今回はコチラ↓↓↓
ラーメンひふみ
元々はラーメン藤があった所ですね!
店内はオープンキッチンで、
カウンターだけの狭目です🏡
メニューを拝見📖
鶏白湯、塩、醤油、辛味噌、
つけ麺など数種類のラーメンがあります!
今回はひふみラーメン定食をチョイス☝️
待つこと数分・・・着丼
見た目は濃い感じに見えますね!
スープは鶏の旨味が凝縮された、
クリーミーで濃厚ながらも、
さほどドロッとした感じはなく、
深い味わいにコクのある感じ!!
ブラックペッパーと、
ザク切りした玉ネギが
アクセントになっていますね♫
麺は細目のややウェーブですが、
しっかりスープが絡みます!!
半分目まで食べたところで、
ブラックペッパーをさらに投入!
ペッパーが良く合うスープなので、
ちょいちょい足しながら食べました!!
濃厚なので白飯との相性も良いですね☺️
ですが、スープを全部飲み干すと、
お腹に溜まりそうな感じなので、
やめておきました(^◇^;)
塩ラーメンも試してみたいので
また再訪してみたいと思います♫
ただ一つ気になる所を言えば、
店員さんが雑談してる声が
結構うるさくて、
あまり客に配慮はしていない感じで、
他のお客さんも煙たそうな感じでしたね!
個人的評価★★★☆☆
所在地